月別アーカイブ: 2020年9月

スタッフ募集のお知らせ

日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

コロナウイルスの影響により、長期の臨時休業やテイクアウトなど様々なことが
この数カ月にございましたが、ご愛顧いただいているお客様に支えられ
ここまで乗り越えることができました。

誠にありがとうございます。

コロナウイルスへの対策をしっかりと講じつつ、
たくさんのお客様をお出迎えするにあたりスタッフを募集することとなりました。

 

【募集職種】:調理スタッフ 兼 サービス補助(経験者優遇)

シェフのサポートをしつつも料理の提供や説明など簡単なサービス補助が業務内容となります。
ワインペアリングやグラス、ボトルワイン希望のお客様が多数いらっしゃるため、ワインのサーヴや説明などもしていただく予定です。
テイクアウトも継続していくので新しいメニューなど提案をお願い致します!

経験年数が浅くとも、やる気とまじめに取り組む姿勢を重視いたします!

専門学生歓迎しております。

【給与】:面接の上、経験、実力を考慮して決定します。

【勤務時間】:9:00〜23:30 (休憩あり、基本的に火、木は午後出勤)

【定休日】:水曜日、第2火曜日 夏季休暇、冬季休暇あり

【勤務地】:東京都新宿区四谷坂町12-11 BITEN 1F

[ 応募方法 ]
まずは下記までお気軽にお電話かメールにてご連絡下さい。
追って面接日時を決定します。
履歴書をご持参の上、直接店舗までお越しください。

 

〒160-0002 東京都新宿区四谷坂町12-11 BITEN1F                 Jour de Marche
http://www.jourdemarche.jp/
Tel 03-6380-5234
info@jourdemarche.jp

コース内容変更のお知らせ

日々ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

料理内容が変更となり、秋の味覚をふんだんにお楽しみいただける食材を
使った内容となりました!

ご予約おまちしております!

 

先月の料理とワインペアリングの一例

Champagne
Benard Pitois Premier Cru Carte Blanche  NV
Vallée de la Marne /  Mareuil-sur-Ay

Blanc①
Gerrard Metz Pinot Grit VV
France / Alsace

Blanc②
Sebastien Riffault Sancerre Les Quarterons
France / Loire

Blanc③
Domaine Aux Moines Roche aux moines 1999
France  / Loire

Blanc④
Domaine Sigalas Assyrtiko Santorini 2019
Greece / Santorini

Rouge①
Chateau Ambe Tour Pourret  2015
Bordeaux / Saint Emilion

Rouge②
Martin Wessmer Schlatter Martesergarten Spatburgunder  2015
Germany / Baden