今月のメニュー


メニューは月初(毎月5日前後)に変更致します。
仕入れ状況によっては変更する場合もございます。

【Menu “Dejeuner” デジュネ】

スウィートコーン 生ハム
鮎 ビーツ
黒米 しらす(黒米 トリュフに変更+@1000)
シャロレ牛 シェリー
プリン
アプリコット レモングラス
珈琲

【Menu “Saison” セゾン】
スウィートコーン 生ハム
トマト ズワイガニ ウニ
鮎 ビーツ
牛肉ラグー ラヴィオリ(追加 トリュフ+@1000)
旬魚 梅
フランス産鶉 マスタード 蜂蜜
プリン
アプリコット レモングラス
珈琲
小菓子

【Menu “Luxe” リュクス】
フォアグラ フランボワーズ
トマト ズワイガニ ウニ
タリオニーニ 鯵 キャヴィア
鮎 ビーツ
黒米 トリュフ
旬魚 梅
フランス産鶉 ポルト酒
プリン
アプリコット レモングラス
珈琲
小菓子

レストラン Jour de Marche ジュードゥマルシェ
新宿区四谷坂町12-11 BITEN1F
03-6380-5234