今月のメニューのご紹介


今月のメニューより一部ご紹介させて頂きます。
アミューズ 人参のシートにリコッタチーズのムース、キャビア、バーニャカウダソース、ミニ大根。
手前から巻いて一口でどうぞ!


そしてデザートはフロマージュブランのムース、レモンヨーグルトソルベに梅のコンフィチュールとジュレ、山椒のグラニテを添えました。

四ツ谷フレンチ

レストランジュードゥマルシェ

新宿区四谷坂町12-11 BITEN 1F
03-6380-5234